当前位置: 巢湖文明网 > 图片新闻 > > 内容页

巢湖:多彩民俗文化贺新春 提升百姓“幸福感”

发表时间:2020-01-08 09:20:00   来源:巢湖文明网

  在传统的新春佳节来临之际,巢湖市各地积极开展多彩民俗文化活动,迎接新春,搵糖果、晒挂面、剪窗花……这些各具特色的民俗活动在巢州大地火热展开,大大提升了百姓的“幸福感”,群众的积极参与,彰显了新时代下的巢湖新风貌。

  晒挂面 晒出抢手年货

魏瑞满老人晾晒挂面 图片来源:巢湖发布

   手工挂面,制作工艺考究,细致繁琐,但口感独特,口味极佳,是机械制作的面条无法比拟的。年关将至,巢湖市柘皋镇小冲份村一对老夫妻日夜赶制手工挂面,被商贩上门抢购一空,供不应求。

老人制作挂面 图片来源:巢湖发布

  赶制手工挂面的这对老人,丈夫叫魏瑞满,今年74岁,妻子叫魏瑞芝(因从小系抱养,所以跟魏瑞满同姓同辈),今年68岁。老人的子女都外出工作了,家里只有他俩相依为命,共同操持着“手工挂面”这项老手艺。

魏瑞满老人正在整理晾晒好的挂面 图片来源:巢湖发布

  1月1日,记者在魏瑞满家拍摄并采访了老人制作手工挂面以及晾晒过程。记者看到,院子摆着多个晾晒面条的架子,两位老人正往面条架上晾晒面条。

老人将挂面放入篮子里 图片来源:巢湖发布

  没想到随着“手工挂面”老手艺越来越稀罕,老人的挂面生意竟然很红火,小商小贩上门抢购,甚至提前订货。尽管老两口日夜赶制,挂面依然供不应求。据魏瑞满介绍,真正的手工挂面,现在市场上很难买得到。手工挂面过去是农村必备的年货,也是家家户户过寿、做生日的必需品,被誉为“长寿面”。

  搵糖果 搵出甜甜的巢湖年味

正在搵糖果的钱记炒货店的老板钱文忠 图片来源:巢湖发布

  又到岁末,年味渐浓。近日,柘皋镇钱记炒货店又开始热闹起来,周边的群众纷纷赶来,排起长队,一户一户地等待揾糖果。在农村,每逢过年每家每户都要揾糖果,不但是一种年俗,更是一种“乡愁”。

等待搵糖果的居民 图片来源:巢湖发布

  钱记炒货店的小老板叫钱文忠。他告诉记者,这家炒货店是从他父亲手里接过来的,两代人加在一起已开了40多年了。他家店原先是纯手工揾糖果的,后来,揾糖果的人太多,为了提高效率,只好添置了烤箱,炒炉、捶压等一些电器化设备。不过,除了揉搓、捶压等一些重体力活,他们尽量保留手工加工技艺。

店铺职工正在给糖稀加热 图片来源:巢湖发布

  “我们家生意还可以,从天一亮,就有人上门揾糖果,一直要忙到晚上10点多才歇下来。我从每年10月份开始揾糖果,一直要揾到春节后,甚至出正月。”钱文忠说,“我这个店因为大部分工序是手工,所以一天只能揾30余户(一户30斤左右)。此外,除了给居民揾糖果,我还要给淘宝供货,在网上订购,所以我要挤出时间备些揾好的糖果。”

钱文忠忙绿有愉快地切糖 图片来源:巢湖发布

  眼下,这门“甜蜜”的老手艺已不多了,而且在逐渐消失。“60后”一代已没有多少人会这门手艺了。但是,揾糖果作为巢湖地域的传统年俗,已成为巢湖地域民俗文化弥足珍贵的一部分。

  剪窗花 剪出百姓对新一年的美好期望

  “剪窗花”是中华民族的传统文化,是我国重要的民族习俗。在新春佳节即将来临之际,为丰富社区居民的文化生活,提升社区居民的幸福指数,1月6日下午,官圩社区新时代文明实践站联合益仁社会服务中心开展了“剪窗花迎新年”剪纸活动。

志愿者指导老人们剪窗花 图片来源:巢湖发布

  活动中,益仁社工首先为居民们讲解了剪纸的基本技巧及剪窗花的注意事项,随后一边进行示范,一边讲解着折纸步骤、剪纸创意等等。居民们纷纷乐在其中,利用一把剪刀,一张纸,不一会儿功夫一幅幅花样繁多、寓意吉祥如意的剪纸作品就呈现在大家面前。大家在剪窗花的过程中聊着天,每个人的脸上都洋溢着幸福快乐的笑容。

参与活动的人员开心地展示自己的剪纸作品 图片来源:巢湖发布

  通过此次活动的开展,不仅使居民感受到了中国传统文化的博大精深,同时也为居民创造了更多沟通、交流的机会,增进了居民之间的感情,进一步营造了和谐社区的氛围。(巢湖文明网综合 钱蕾蕾)

责任编辑:钱蕾蕾
↑返回顶部↑
| 下一篇
Copyright 2015-2016 467pk10.com All Rights Reserved 主办单位:巢湖市文明办 电话:0551-82312771 E-mail:chwmw2014@163.com
版权所有:中央文明办 京ICP备第030140号 互联网新闻信息服务许可证号 1012010003
x
佛山文明网 江油文明网 都江堰文明网 昆明文明网 河源文明网 浙江文明网 南京文明网 许昌文明网 湖南文明网 诸暨文明网